Litt lang, rund og flat mat!

Litt lang, rund og flat mat er en kokebok for de som liker pølser, karbonader, fiskekaker – ja, kort sagt mat av kvernet kjøtt og fisk.

Lyden av en pølse eller karbonade som surrer i panna, lukten av nystekte fiskekaker – det er lykke. Ekte hjemmelaget mat med naturlig smak og herlig lukt – det er selve livet.
I denne boken har jeg samlet oppskrifter hvor vi stort sett bruker kvernet kjøtt og fisk, og tilbehør som potetsalater, dressinger og hjemmebakte hamburgerbrød og pølsebrød.

Finn frem kjøttkvernen, og det gode kjøttet fra høstens jakt, eller fisketur.

«Den norske bonden» gir deg også råvarer i verdensklasse, og bonden har gjort sitt for at maten skal bli vellykket.

Boken inneholder mange spennende oppskrifter fra inn og utland, av fisk, vilt, storfe, svin og lam, og også litt uvanlige retter. Fyll huset med godlukt fra en fresende panne eller nystekte pølsebrød.

Velbekomme!